L'émission "C'est notre affaire" sur France 5 le 27/1/2007 abordait les crèpes. Il faut dire que la chandeleur approche. Voici un exemple de crèperie comparée à une brasserie. On voit la préparation de pate, la cuisson des galettes à 2 bilig.
mercredi 31 janvier 2007
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